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Samac (cialde)

Monorigine Arabica dalla mirabile corposità avvolgente e vellutata. Al palato sviluppa una lieve acidità agrumata con note di cioccolato, frutta secca, miele e zucchero di canna. Retrogusto lungo ed intenso.

Caffè dal carattere forte ma discreto, come il popolo Q’eqchìs che lo coltiva.

100% ARABICA, Guatemala progetto Café y Caffè

Confezionato in cialde.

Nilgiri BIO (cialde)

Un grande Robusta lavato dal corpo liquoroso e burroso. Agli aromi della cioccolata e nocciole tostate unisce le spezie della foresta dove nasce, in un mix lungo e persistente. Eccelle dolcificato ed in abbinamento a dolci al cucchiaio.

100% Robusta, India.

Confezionato in cialde.

Nilgiri BIO (grani)

Caffè in grani tostato lentamente in forno refrattario.

100% Robusta, India.

Disponibile nei formati 250g e 1000g.

Samac (grani)

Caffè in grani tostato lentamente in forno refrattario.

100% ARABICA, Guatemala progetto Café y Caffè

Disponibile nei formati 250g e 1000g.

Colibrì caffè “quasi deca” BIO (grani)

Caffè in grani, tostato lentamente in forno refrattario.

Miscela composta da Honduras dec, India Nilgiris, India Bilgiris, Nicaragua.

Tenore di caffeina 35 mg/tazza contro gli 80 mg/tazza consueti in 25 ml di estrazione.

Disponibile nei formati 250g e 1000g.

Decaffeinato BIO (grani)

Caffè in grani, tostato lentamente in forno refrattario.

100% Arabica, decaffeinato naturalmente con anidride carbonica.

Disponibile in confezioni da 250g e 1000g.

Miscela di caffè pregiati BIO (grani)

Caffè in grani, tostato lentamente in forno refrattario.

Miscela di Tanzania, India Nilgiri, India Bilgiris, Nicaragua, Etiopia Wotto na Bultuma.

Disponibile in confezioni da 250g e da 1000g.

Decaffeinato BIO (cialde)

Arabica dalle grandi potenzialità espressive, valorizzate da una tostatura delicata ed una sapiente gestione della maturazione. Caffè profumato e gradevolmente fruttato dal corpo vellutato. Dona un retrogusto pulito con sentori di frutta rossa e a guscio.

Caffè dolce, da bere in purezza. Ottimo come dopopasto in abbinamento ad acquaviti e distillati.

100% Arabica, decaffeinato con anidride carbonica.

Confezionato in cialde.

Colibrì caffè “quasi deca” BIO (cialde)

Caffè elegante e leggero … come il colibrì. Corpo medio abbinato ad una acidità elegante ed agrumata; dona aromi di fiori d’arancio, biscotti, cioccolato fondente e nocciole tostate.Retrogusto dolce, setoso e persistente con note di cioccolato e scorza d’arancia. Caffè pensato per chiudere i pasti serali con un caffè dolce, corposo e con poca caffeina: si abbina a piatti a base di pizza, pesce e cucina vegetariana e vegana.

Ottimo in abbinamento a dolci al cucchiaio, ben si accompagna a grappe di acquavite e rum esaltandone gli aromi.

Miscela composta da Honduras dec, India Nilgiris, India Bilgiris, Nicaragua.

Tenore di caffeina 35 mg/tazza contro gli 80 mg/tazza consueti in 25 ml di estrazione.

Confezionato in cialde.

Guatemala Huehuetenango Slow Food (cialde)

Elegante e rinomato, è un caffè da meditazione, da bere in purezza per godere della ricchezza di aromi che lo caratterizzano. Corpo leggero, elevata acidità fruttata che matura in un bouquet di frutta tropicale e fiori, retrogusto lieve, pulito con sentori di buccia d’uva rossa.

100% Arabica, Guatemala Presidio Slow Food.

Confezionato in cialde.

Decaffeinato BIO (moka)

Arabica dalle grandi potenzialità espressive, valorizzate da una tostatura delicata ed una sapiente gestione della maturazione. Caffè profumato e gradevolmente fruttato dal corpo vellutato. Dona un retrogusto pulito con sentori di frutta rossa e a guscio.

Caffè dolce, da bere in purezza. Ottimo come dopopasto in abbinamento ad acquaviti e distillati.

100% Arabica, decaffeinato con anidride carbonica.

Miscela di caffè pregiati BIO (cialde)

Miscela rotonda, armoniosa e completa.

Corpo liquoroso ed avvolgente, in bocca sviluppa aromi di cioccolato e frutta secca. Retrogusto pulito, persistente con note di cacao, cioccolato fondente e nocciole tostate. Buono in purezza, si valorizza con i principali dolcificanti, in particolare zucchero di canna e sciroppo d’acero ed in abbinamento al latte.

Caffè adatto sia alla colazione sia a fine pasto.

Miscela di Tanzania, India Nilgiri, India Bilgiris, Nicaragua, Etiopia Wotto na Bultuma.

Confezionata in cialde.

Nilgiri BIO (moka)

Un grande Robusta lavato dal corpo liquoroso e burroso. Agli aromi della cioccolata e nocciole tostate unisce le spezie della foresta dove nasce, in un mix lungo e persistente. Eccelle dolcificato ed in abbinamento a dolci al cucchiaio.

100% Robusta, India.

Samac (moka)

Monorigine Arabica dalla mirabile corposità avvolgente e vellutata. Al palato sviluppa una lieve acidità agrumata con note di cioccolato, frutta secca, miele e zucchero di canna. Retrogusto lungo ed intenso.

Caffè dal carattere forte ma discreto, come il popolo Q’eqchìs che lo coltiva.

100% ARABICA, Guatemala progetto Café y Caffè