Festival del Cibo di Strada a Cesena: non stiamo mai fermi!

Da domani a domenica notte! Sarà una bellissima esperienza partecipare anche come espositori al Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena. Ci trovate al Foro Annonario nel Mercatino dei Presidi Slow Food, dalle 12 alle 24 … ogni giorno (domenica fino alle 22).

Al Salone del Gusto a Terra Madre

Eccoci a Torino, anche noi fra i protagonisti. Grande successo per l’ottimo “caffè selvatico indiano” a Terra Madre: 6 litri di acqua usati per fare moke in 4 ore!!!

Al Sana di Bologna

Oggi giornata di allestimento al SANA. Se siete curiosi di vedere l’opera finita, vi aspettiamo da domani a lunedi al Pad 26, stand B89

A Predappio per la tre giorni del Sangiovese

Riprendiamo dopo la pausa agostana, venerdì 2 e sabato 3 settembre, a Predappio, in collaborazione con Alleanza Slow Food dei Cuochi, vi aspettiamo all’interno del Mercato Contadino

Artisti all’Albero

Lo riconoscete? E’ il dipinto che compare sul nostro Colibrì. Per noi è bellissimo, come la sua storia: due anni fa incontrammo per caso Elisa Nesi, giovane e bravissima pittrice, ad una sua mostra.

An Méni a Rimini, dal 18 al 19 giugno 2016

È un remake del felliniano 8 e ½ tutto gastronomico quello che sorgerà all’ombra del Grand Hotel di Rimini dal 18 al 19 giugno con ‘Al Méni’ – ovvero in dialetto romagnolo ‘le mani’, dal titolo di una poesia di Tonino Guerra – il circo mercato dei sapori tra degustazioni, show cooking stellati, laboratori, incontri […]

Cooperazione internazionale all’Albero del Caffè

Abbiamo ospitato tecnici ed agricoltori di Etiopia, Tanzania, Leshoto, Botswana, Zimbabwe, Kenya partecipanti alla Spring School “Building Capacity to Feed the Planet: Sustainable Agro-Food Chains”, importante e bel progetto di cooperazione internazionale.

Riconoscimento all'impegno dell'Albero del Caffè

La De Longhi premia l’impegno dell’Albero del Caffè

Al Salone internazionale del Libro di Torino, da poco terminato, tra una lettura e l’altra abbiamo ricevuto un importante riconoscimento dalla De Longhi, nota azienda produttrice di macchine da caffè, che ci ha annoverato nella guida alle 25 migliori torrefazioni italiane. Come non esserne fieri?

Al Mercato della Terra si fanno begli incontri

È venuto a trovarci al Mercato della Terra di Bologna, Michele. È un appassionato di cucina e di té pregiati, il suo caffè preferito è il Samac, meglio se preparato come caffè filtro. È divertente e stimolante chiacchierare con lui di sapori, odori, aromi! Ecco quello che ha detto di noi:

Coffee time serale al Salotto di Via Prinella

Riprendiamo la settimana con un appuntamento in vista: il 29, venerdì, saremo ospiti di Samantha e Andrea per un coffee time serale, nel loro salotto di architettura inviaprinella67 (Fe) per ascoltare insieme il profumato racconto della tazzina da caffè.

Al Mercato della Terra per una pausa caffè davvero gustosa!

A quanto pare l’esperimento di sabato mattina è riuscito: assieme ai tanti partecipanti abbiamo fatto un bellissimo viaggio gustativo ed aromatico alla scoperta di alcuni aromi fondamentali, abbinando la frutta essiccata di Podere Colombara, i nostri caffè percolati ed i biscotti del Mulino del Dottore.

In Honduras l’ultimo saluto a Berta Caceres

Una folla di sostenitori ha dato l’ultimo saluto a Berta Caceres, la leader ecologista honduregna assassinata giovedì da un commando armato, chiedendo che emerga la verità e che sia fatta giustizia.

Del caffè… non si butta via niente!

La polpa delle ciliegie di caffè, grazie al lombricompost, rinasce a nuova vita. Ed ha un profumo incredibile!

Samac, un caffè che profuma di abbracci

La scuola elementare della cooperativa SAMAC, “rinnovata” grazie a Funcafè e sostenuta dal Progetto Cafè y Caffè. E grazie a voi che bevete il nostro SAMAC.

Storie e favole per un mondo migliore

Una favola di caffè. Una bellissima storia per riscaldare i cuori in questo buio e freddo autunno. Un piccolo contributo per una grande causa (l’intero ricavato sarà devoluto ad AROP Associazione riminese che supporta le famiglie di bambini affetti da malattie croniche).